Woll bräter brot backen
Hem / Mat, Dryck & Näring / Woll bräter brot backen
Dadrauf wird der Teig gegossen und von allen vier Seiten eingeschlagen. Gusseisen Bräter Oval inkl.
Danach wird das lauwarme Wasser hinzugegeben und wieder gut verrührt. Ob für gemütliche Familienessen, ambitionierte Dinner-Partys oder spontane Ofengerichte – dieser Bräter macht nachhaltige Freude und sorgt für exzellente Koch- und Backerlebnisse. Nach ca 40 Minuten wird der Deckel abgenommen und das Brot weitere 10 – 15 Minuten gebacken.
Sobald die Kruste die gewünschte Bräune erhalten hat, kann das Brot aus dem Bräter und zum Auskühlen auf ein Holzbrett gelegt werden.
In der Zwischenzeit wird der Bräter bei 240°C im Backofen vorgeheizt.
Sobald keine Mehlklumpen mehr vorhanden sind, wird die Schüssel mit Klarsichtfolie luftdicht abgedeckt und über Nacht an einen warmen Platz gestellt.
Am nächsten Tag ca 16 Stunden nach dem Anrühren des Teiges, wird ein stück Backpapier großzügig mit Mehl bestäubt. Das spart Zeit, reduziert den Energieverbrauch und schont gleichzeitig die Umwelt.
Sobald der Backofen heiß ist, kommt der Teig inklusive Backpapier in den Bräter und wird mit dem Deckel abgedeckt.
Jede Kreation verdient leidenschaftliche Präzision. Zusätzlich wertet das minimalistische Design deine Küche optisch auf.
Er eignet sich perfekt zum Brotbacken und kann außerdem auch zum Braten, Schmoren und Kochen benutzt werden Deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt!
Versand frei
SPRINGLANE Cocotte mit Deckel, Mint, oval, 33 cm, 6,5 L, Gusseisen Bräter, Schmortopf Induktion
Springlane Kitchen
Versand frei
FLAVEMOTION Gusseisen Bräter mit Deckel als Grillpfanne (2in1) 35cm, 9,1L, 8,5kg - Topf, Schmortopf - Induktion kompatibel
Flavemotion
Versand frei
Original Gundel GUSS BRÄTER mit Glasdeckel Gigante INDUKTION, 41,5 x 28,5 x 13,5 cm, Set Bräter groß
Gundel Pfannen
Versand frei
kela Bräter Gusseisen oval 9,3 Liter, Dutch Oven CALIDO, Induktion Gussbräter mit Deckel backofengeeignet, Gusseisen Topf emailliert, hellgrau
Der Bräter CALIDO aus Gusseisen ermöglicht dank seiner ausgezeichneten Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeabgabe die Zubereitung von köstlichen Braten oder die Weihnachtsgans für die Feiertage
Versand frei
Woll Nowo Titanium Jumbobräter mit Glasdeckel in Box - Induktiv -, 40 x 27 cm, 13 cm hoch, 10.5 Liter - Geeignet für alle Herdarten
HERAUSRAGENDE ANTIHAFTVERSIEGELUNG Einen kinderleichten Abwasch und fast fettfreies Kochen ermöglicht unsere robuste und langlebige Titanium-Hartgrundversieglung.
Versand frei
Woll NTI06 Viereckpfanne, Induktion, 28cm, ABN.
Stiel, mit Glasdeckel
Norbert Woll GmbH
Versand frei
SCHMORGOLD Emaillierter Bräter mit Deckel 37,5cm - 9,8l Gusseisen Topf Oval backofengeeignet - Schmortopf mit Deckel für alle Herdarten inkl. 8 Minuten auf 250°C backen, dann den Ofen auf 220°C stellen und das Brot weitere 10 - 12 Minuten backen.
Diamond Lite
Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen
Innovativer Genuss: Der Diamond Lite Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen
Willkommen in der Welt der kompromisslosen Kochkunst!
Entwickelt für anspruchsvolle Köch:innen und alle, die Wert auf unkomplizierten Genuss legen, verbindet dieser Bräter Zuverlässigkeit, Vielseitigkeit und besondere Langlebigkeit. Mit den Fingern auf die Größe der Pfanne drücken, mit einem Küchentuch abdecken und auf einem Holzbrett nochmal 45 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit 20 Minuten vor dem Backen den Ofen auf 250°C Umluft vorheizen.
Mit einzigartigen Ausstattungs-Highlights wie dem abnehmbaren Stiel, den clever verstellbaren Deckelpositionen und einer bemerkenswert strapazierfähigen Diamant-Versiegelung ermöglicht die Diamond Lite Serie Kochabenteuer auf höchstem Niveau – und das für viele Jahre! Den Teig mehrfach mit einem Bäckermesser einschneiden und in den Ofen stellen.
Nie wieder Anbrennen oder Anhaften, minimale Ölzugabe genügt für hervorragenden Geschmack.
Dann den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einem Quadrat formen und die Ecken zur Mitte hin einschlagen.
100 ml Wasser zur Hefe geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Diese Innovation spart nicht nur Platz im Schrank, sondern erleichtert auch die Reinigung und sorgt für eine sichere Handhabung, da keine heißen Stiele überstehen – besonders praktisch in Haushalten mit Kindern.
Mit der Abdeckhaube 1 weitere Stunde im Ofen gehen lassen.
Die Pfanne mit Öl ausstreichen und mit Paniermehl ausstäuben.
Den Teig aus der Schüssel nehmen und wieder auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche zum Quadrat drücken, die Ecken zur Mitte falten, den Teig umdrehen und in die Pfanne setzen.
Entdecke den Diamond Lite Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen – ein Meisterwerk, das deinen Koch-Alltag revolutioniert. Den Teig umdrehen und zurück in die Schüssel geben.